Čínske mäso
16.05.2015 10:14
Ingrediencie
700 g bravčového mäsa
marináda: 5 vajec, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžička vegety, 1 lyžička kečupu, 1 lyžica horčice, trocha červenej a štipľavej mletej papriky, mletú rascu, majoránku, worchestrová omáčka, sójová omáčka
Postup
Suroviny určené na marinádu dôkladne vymiešame. Mäso narežeme, naklepeme a vložíme ho na 24 do marinády. Držíme v chlade. Mäso vysmážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista