Naložené mäso
16.05.2015 10:37
Ingrediencie
4 plátky bravčového mäsa, 2 vajcia, 1 lyžica kečupu, 1 lyžička grilovacie korenie, 2 lyžičky solamylu, 1 lyžica sójovej omáčky, 1/2 lyžičky kari, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, soľ, 3 strúčiky cesnaku
Postup
Mäso umyjeme, jemne naklepeme a posolíme. Zmiešame vajcia, kečup, korenie, solamyl, sójovú omáčku, kari, mleté čierne korenie, prelisované cesnaky a dôkladne vymiešame. Mäso do tejto zmesi naložíme a necháme v chlade 24 hodín uležať. Druhý deň preložíme mäso do tukom vymasteného pekáča a pečieme pri teplote 200 stupňov.