Plnená cibuľa

Plnená cibuľa

Ja osobne patrím k ľudom, ktorí ku všetkému potrebujú určitú prílohu alebo prílohu číslo 2. Samozrejme ani s týmto receptom to nie je inak :) Cibuľu som si orezala zhora i zdola a dala variť do vriacej vody cca na 10-15 min. Keď som ju vybrala nechala som ju vychladiť a lyžicou som vybrala strednú časť, tak aby som zachovala aspoň 3 vrstvy cibule. Cibule som omotala plátkami slaniny a kde sa nám slanina stretla som to spojila stonkou z rozmarínu. Vnútornú časť cibule som pokrájala na malé kocky a opražila, pridala som rozmarín,soľ a korenie. Nakoniec som pridala smotanu a priviedla do varu. Zmes odstavíme zo sporáka a pridáme parmezán alebo iný syr podľa chuti. Touto zmesou som naplnila cibule a dala ich piecť. Samozrejme ako príloha nemohli chýbať country potatoes zemiačiky od McCain.

Lucia